A hagymát apróra vágjuk, és kevés forró olajon áttetszőre pirítjuk, hozzáadjuk a húst és enyhén megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Most adjuk hozzá a finomra vágott paprikát, ha szükséges meghámozzuk, és a felkockázott paradicsomot, ha szükséges, szintén meghámozzuk.
Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a rizst és mindent addig főzünk, amíg a rizs el nem készül.
Ezután a tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk az edénybe, ne hagyjuk tovább forrni. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Szinte minden hozzávaló mennyiségben változhat, tetszés szerint használhatunk kevesebb vagy több húst, illetve kevesebb vagy több zöldséget vagy rizst.
