A spagettit a csomagoláson leírtak szerint al dente főzzük. Egy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olívaolajat. 1 evőkanál rozmaringtűt megpirítunk benne, és kivesszük. Most adjuk hozzá a darált húst a serpenyőbe, és süssük finomra. Vegyük a hőmérsékletet közepes hőre. Vágja félbe a kaliforniai paprikát, és távolítsa el a fehér héját és a magjait. Vágjuk apró kockákra, és adjuk a darált húshoz. A cukkinit megmossuk, a szárát levágjuk. Ezután héjával kis kockákra vágjuk, és szintén a serpenyőbe tesszük. A paradicsomot megmossuk, apró kockákra vágjuk és azt is hozzáadjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk közvetlenül a serpenyőbe.
Frissen őrölt kaliforniai paprikával, sóval, paprikaporral és friss rozmaringgal ízesítjük.
A szószt legalább 10 percig forraljuk, majd a spagettivel tálaljuk.
