Tagliatelle Verde, Au Gratin

4.54
★ ★ ★ ★ ★
(254 szavazat)
Teljes idő ikon
Teljes idő: 20 perc
Elkészítési idő ikonra
Elkészítési idő: 20 perc
Hozam ikon
4 főnek elég

🍓 Hozzávalók

2 evőkanál Hagyma finomra vágva
250 gramm Darált hús keverve
200 gramm Tészta (tagliatelle verde)
1 evőkanál Paradicsompüré fűszeres zöldségekkel
75 milliliter Borvörös száraz
  Provence -i gyógynövények
1 gerezd Fokhagyma finomra vágva
  Pepper
100 gramm Hegyi sajt frissen reszelve
 
2 evőkanál Olaj a barnításhoz
1/2 evőkanál Oregano

🍽 Útmutató

A tésztát kifőzzük és félretesszük. A darált húst sóval, borssal és Provence-i fűszernövényekkel ízesítjük, majd forró olajban kisütjük. A kockára vágott hagymát és fokhagymát áttetszővé pároljuk. Adjuk hozzá a paradicsompürét, és rövid ideig pirítsuk meg. Leöntjük vörösborral, és rövid ideig felforraljuk. A tésztát összekeverjük a darált hússal, kivajazott tepsibe töltjük, a tetejére szórjuk a hegyi sajtot és az oregánót.

200 fokos sütőben kb 25 percig sütjük az egészet (a sajt ne legyen túl sötét).


📊 Táplálkozási tények

Tápértékek adagonként:

Fehérjék
🤷
Szénhidrát
🤷
zsírok
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷

📝 Recept áttekintése


🔥 Hasonló receptek

Tagliatelle à la Kiki Képgaléria
Tagliatelle à la Kiki
★ ★ ★ ★
Tagliatelle Con Gamberi Képgaléria
Tagliatelle Con Gamberi
★ ★ ★ ★
Tagliatelle gombával Képgaléria
Tagliatelle gombával
★ ★ ★ ★ ★
Gesztenye Tagliatelle Képgaléria
Gesztenye Tagliatelle
★ ★ ★ ★ ★

⚡ Kapcsolódó receptek

Bableves Tagliatelle képekkel
Bableves Tagliatellel
★ ★ ★ ★
Édes Tagliatelle rakott képek
Édes Tagliatelle rakott
★ ★ ★ ★