A forró olajon megpirítjuk a hagymát. A hagymához adjuk a baromfit, és erőteljesen megpirítjuk. Amikor a hús megsült, a gombát is beletesszük a serpenyőbe, és átkeverjük. A lisztet a tejszínnel csomómentesre keverjük. A tejszínes keveréket az alapleves kockákkal a csirkehús-gombás keverékhez adjuk, és fakanállal keverjük össze.
5 percig pároljuk.
közepes lángon. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. Finom ízű galuskával, spaetzle-vel vagy röstivel kombinálva.
